Anfangs wurde ein kleines Backhausfest mit Besuchern aus den umliegenden Dörfern gefeiert. Mittlerweile hat das Backhausfest in Gotthards ein solch gutes Renommee, daß die Gäste von weit über die Gemeindegrenzen den Weg nach Gotthards finden.

Das Fest beginnt am Samstagabend mit einem Tanz unter den Linden zu Livemusik. Der Sonntag startet mit einem Frühschoppenum 10.30 Uhr. Ab 12.00 Uhr gibt des dann den Zwibbelsploatz aus dem Backhaus, für den die Besucher schon wartend in einer Schlange stehen. Der Zwibbelsploatz wird bis 17 - 18 Uhr angeboten.


Die selbstgebackenen Holzofenbrote sind ebenfalls am Backhaus erhältlich.

Ab 14.00 Uhr wird im Dorfgemeinschaftshaus Kaffee und der in den frühen Morgenstunden gebackenen Kuchen aus dem Backhaus angeboten. Für die musikalische Unterhaltung am Sonntagnachmittag sorgt eine einheimische Musikkapelle.

Damit auch Familien mit Kindern auf ihre Kosten kommen, steht eine Hüpfburg zu Verfügung und es werden kostenlose Kutschfahrten für Kinder angeboten. Des weitern findet ein Kinderflohmarkt statt.

Der Montagabend klingt mit einem Starkbierabend mit Original Kreuzbergbier aus. Aus dem Backhaus werden selbst zubereitete Haxen angeboten und es gibt Gyros aus der Pfanne.

Ein Alleinunterhalter sorgt für eine angenehme Atmosphäre.

Während des gesamten Festes werden Bratwürstchen und Steaks vom Holzkohlegrill angeboten.